.

Här är Receptet på Mina Bananmuffins, som jag ska baka lite senare idag.

150g smör eller margarin
2dl socker
2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
4ägg
2bananer
1msk pressad citronsaft
4dl mjöl

Rör smöret och sockret till en jämn smet.
Tillsätt bakpulver och vaniljsocker.
Blanda äggen ett och ett.
Skala bananerna och mosa dem på en tallrik, tillsätt citronsaften.
Tilsätt bananmoset och vetemjöl och rör snabbt ihop  till en jämn smet.
Fyll muffinsformarna
Grädda i ugnen i 20 minuter
200grader!